台湾では冬至に湯圓を食べます。
ノンフライヤー料理で 甘いやつを作ることができます。
超簡単♪ 親子でつくろう!
台湾の湯圓(タンユエン)は白玉っぽいもちもち。
台湾の餡入り白玉団子と言えば、
花生(ピーナッツ)、芝麻(ごま)、苺、黒糖、 タピオカなどがあります。
全部おいしいよ♪
作り方
1.冷凍パイシートの中に冷凍の花生餡湯圓を置き、
フォークでパイシートの縁を軽く押しながら閉じます。
2.ノンフライヤーにセット。
180℃ 6分、裏返してさらに200℃ 4分。
伝統的な湯圓もおいしい ♪
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